Sencha Seiryu Bio
Sencha prodotto con metodi tradizionali e caratterizzato da una foglia molto regolare, dal colore verde scuro. Dolce, delicato, ben bilanciato e con un ottimo umami. Ingredienti: tè verde biologico Formato: 40gr INFUSIONE: Per ottenere un tè con uno spiccato Umami, consigliamo l'infusione...
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INFUSIONE:
Sencha prodotto con metodi tradizionali e caratterizzato da una foglia molto regolare, dal colore verde scuro.
Dolce, delicato, ben bilanciato e con un ottimo umami.
Ingredienti: tè verde biologico
Formato: 40gr
INFUSIONE:
Per ottenere un tè con uno spiccato Umami, consigliamo l'infusione a freddo.
Sencha 10 grammi, 750/1000 ml di acqua, lasciare riposare da una a due ore.
Per ottenere un buon bilanciamento tra Umami e astringenza consigliamo l'infusione a caldo.
Sencha 2,5 grammi, 120 ml di acqua a 70°, tempo di infusione 1,5 minuti