Blueberry Cream

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Infuso ai mirtilli e fiori di pisello. Bello da vedere, ottimo sorso dopo sorso. Infuso freschissimo ai mirtilli, il cui gusto deciso si combina con la dolcezza dello yogurt e dell'uvetta. Completano la miscela il riso tostato ed i petali di...

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        INFUSIONE:

        2,5gr (1 cucchiaino da tè) - 250ml di acqua a 100° - 5 minuti

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        Descrizione

        Infuso ai mirtilli e fiori di pisello. Bello da vedere, ottimo sorso dopo sorso.

        Infuso freschissimo ai mirtilli, il cui gusto deciso si combina con la dolcezza dello yogurt e dell'uvetta. Completano la miscela il riso tostato ed i petali di rosa.

        Di un bel colore violetto, grazie alla combinazione dei fiori di ibisco e di quelli del pisello, ha un gusto delicato e non eccessivamente acido.

        Ottimo caldo, anche prima di coricarsi o da bere freddo, magari versato sopra qualche pallina di gelato alla vaniglia.

        Ingredienti: mela (mela, acidificante: acido citrico), uvetta, ibisco, foglie di mirtillo, aromi naturali, fiori di pisello, pezzi di yogurt (latte in polvere, zucchero, maltodestrina, amido modificato, acidificante: acido citrico) (2%), ribes nero, riso soffiato, petali di rosa, mirtilli (0,5%

        Formato: 75gr

        INFUSIONE:  2,5gr (1 cucchiaino da tè) - 250ml di acqua a 100° - 5 minuti

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